深入巧克力的世界
深入巧克力的世界
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《深入巧克力的世界》内容简介
巧(qiǎo )克力(lì )，原产中南美洲，其鼻祖是xocolatl，意为苦(kǔ )eee。其主要原料可可豆产于(yú )赤道南北(💤)纬18度以内的狭长地带。巧克力的主(⚫)要成(🕔)分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类(lèi )来说，可可碱是一种健(🕕)康的反(🐖)镇静成分，故食用巧克力(lì )有提升(🚨)精神，增强兴奋等(🦗)功效。可可含有(yǒu )苯乙胺，坊间流传着能(néng )够使人有恋爱的感觉的流言。……